Blätterteig-Rezepte.de

Zutaten:

• 4 Fertig-Blätterteigpasteten
• 400g Thunfisch in Öl
• 100g Champignons
• 1/8 l süße Sahne
• 2 kl. Zwiebeln
• Petersilie, Zitronenspalten
• helle Instant-Soße (zum binden)

Zubereitung:

Die Blätterteigpasteten im Ofen bei ca 150° erhitzen.

Den Thunfisch gut abtropfen lassen, das Öl dabei auffangen. Die Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne in dem Thunfischöl glasig dünsten, klein geschnittene Champignons mit Brühe und die Sahne zugeben, zum Kochen bringen und mit der Instant-Sauce binden.

Den Thunfisch in die Soße einrühren, kurz erhitzen und in die warmen Blätterteig-Pasteten einfüllen. Mit der Petersilie garnieren und zusammen mit den Zitronenspalten servieren