Blätterteig-Rezepte.de

Zutaten:

• 3 Blätterteigpasteten
• ca. 400 g Tk-Blattspinat
• ca. 250g Krabben
• 100g Frischkäse
• 1/8 l Weißwein
• Butter
• Knoblauch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einer Pfanne die Butter erhitzen, darin dann den Knoblauch glasig dünsten. Anschließend die Krabben mitschwenken und mit Spinat auffüllen. Alles gut durchdünsten. Mit Weißwein ablöschen und den Frischkäse untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

In der Zwischenzeit die Blätterteigpasteten im Ofen kurz bei ca. 150°C erwärmen.

Die warmen Pasteten mit der Spinat-Krabben-Mischung füllen und warm servieren.